Men om du kokar gröten en stund för att sedan vira in den i tjocka yllefiltar och låta den stå en längre stund blir den klar ändå! Då kan du göra en massa roliga saker och spara el samtidigt.
Vi har fått en ny grötfavorit, nämligen Birkkalas fullkornsflingor av urvete. Och då får jag som mor lite dåligt samvete för att jag serverar mina barn gröt -av vete dessutom. Men så tänker jag på att massor av generationer har ätit gröt under de flesta av veckans dagar i hela sitt liv och det har gått hur bra som helst. En gröt kokad på mjölk kan vara betydligt mer hälsosam och näringsrik än många halvfabrikat och annat strunt som vi sätter i oss.
När det gäller gröt har jag också ett tips till alla beslutsfattare som försöker spara pengar inom skolsektorn. Ge dem mera gröt! Den dagen det är gröt i skolan kommer de alltid hem mätta och belåtna. Det är mer än vad man kan säga om de flesta andra dagar. Tänk om det skulle serveras mera billig gröt i skolorna, så skulle man kunna sätta inbesparingen på de andra dagarna så att man faktiskt kunde koka mat som barnen verkligen åt, eller på att satsa på mera ekologiskt eller mera mat från grunden. När barnen var små försökte jag alltid uppmuntra dem att äta all skolmat. Det gör jag inte längre. Mycket av den mat det serveras i skolan är nämligen inte av den kvalitet som jag vill uppmuntra mina barn att äta. Så synd! Och det känns verkligen hemskt att skriva så, men det är ett faktum.